চায়ের উৎপাদন বাড়ানোর পাশাপাশি এর বহুমুখী ব্যবহারের তাগিদ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। এরই মধ্যে দেশে গ্রিন টি, তুলসি চা, আদা চা উৎপাদন হচ্ছে জানিয়ে আরও অভিনব ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছেন তিনি।

বিদেশে এখন চায়ের সাবান, শ্যাম্পু, লোশন তৈরি হচ্ছে জানিয়ে বাংলাদেশেও এগুলো উৎপাদনের আহ্বান জানিয়েছেন সরকার প্রধান।

চা গবেষণা কেন্দ্র চায়ের আচার তৈরি করেছে জানিয়ে শেখ হাসিনা জানান, কিছুদিন রেখে দিলে এই আচার খেতে বেশ মজা।

রবিবার রাজধানীর বসুন্ধরা আন্তর্জাতিক সম্মেলন কেন্দ্রে চা প্রদর্শনীর উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখছিলেন প্রধানমন্ত্রী।

এ সময় বাংলাদেশে চা চাষ বৃদ্ধি, বিশেষ করে পঞ্চগড়ে চা চাষ শুরুর পেছনে তার ভূমিকা, চা শ্রমিকদের কল্যাণে তার সরকারের নানা পদক্ষেপ বর্ণনার পাশাপাশি চায়ের বহুমুখী ব্যবহারের তাগাদা দেন শেখ হাসিনা।

প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘আমরা সকলেই তো শ্যাম্পু, সাবান, লোশন ব্যবহার করি। এখন কিন্তু টি শ্যাম্পু, টি সোপ, টি টুথপেস্ট, টি লোসন বিশ্বে যথেষ্ট জনপ্রিয়তা পাচ্ছে। আমরাও কিন্তু করতে পারি।’

‘চায়ের পাতা মানে দুটি পাতা, একটি কুঁড়ি, এর পরেও যেটা পড়ে থাকে, সেটার বহুমুখী ব্যবহার করার সুযোগ আছে।’

বাংলাদেশের ভিন্নধর্মী চা উৎপাদন হচ্ছে জানিয়ে প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘লেমন টি, মসলা চাজিনজার চা, তুলসী চাসহ বিভিন্ন ধরনের চা কিন্তু করা হচ্ছে।’

‘এখন টি কোলাও কীভাবে উৎপাদন করা যায়, সে গবেষণাও চলছে।’

চা দিয়ে যে আচারও বানানো সম্ভব, সেটাও জানান প্রধানমন্ত্রী। বলেন, ‘চায়ের আচারও হচ্ছে কিন্তু। চেয়ারম্যান সাহেব (টি বোর্ডের চেয়ারম্যান) চায়ের আচার বানিয়েও আমাকে দিয়ে গেছেন। বানানোর পর তাৎক্ষণিকভাবে খুব একটা ভালো লাগেনি খেতে, কিন্তু বেশ কিছুদিন রাখার পর দুই তিনদিন আগে আমি একটু টেস্ট করে দেখলাম, খেতে তো মজাই লাগে, ভালোই।’

আরও আসছে…